АВТОРИЗАЦИЯ

ПОИСК

Поварские премудрости

В кухне ресторана «Tailan» появилась итальянская конверционная печь «Рационал – в наши дни это самое крутое оборудование в системе общепита. Когда обжариваешь мясо, оно теряет вес, а в печи оно готовится на пару и покрывается золотистой корочкой, сохраняет свои свойства и свободно от канцерогенов. Приготовленные в печи овощи сохраняют витамины.

Печь объемна и за один прием можно приготовить большое количество пищи. Представьте, что Вы пригласили на банкет сто человек и пока официанты, сбиваясь с ног, обслуживают Ваших гостей, горячие блюда могут остыть, а с этой чудо-печкой все просто – за несколько минут до полной готовности мясо вынимают из печи, а перед подачей на стол вновь отправляют противень в печь и клиенты получают блюдо с пылу, с жару. Еще один плюс - печь сконструирована так, что сама моется, достаточно положить в нее специальную таблетку и обеспечить подачу воды.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

КОПИЦЕНТР "TAILAN"

tailancopy

MOUNT.KZ

mount

РЕСТОРАН "ЛАЙМ"

logo

ШХГ "МАДИНА"

madina

О компании

За много лет существования компания ни разу не подвела своих партнеров и в дальнейшем намерена строго следить за своим деловым реноме на отечественном рынке.